Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Silao |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Silao. |
$614.04 - $3,581.92 / persona |
Congelado rápido e IQF en Silao |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Silao. |
$10.23 - $30.68 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Silao |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Silao. |
$30.69 - $306.95 / metro |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Silao |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Silao. |
$1,227.75 - $8,696.54 / lote |
Transporte internacional refrigerado en Silao |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Silao con control documental. |
$30,749.48 - $122,997.90 / contenedor |
Proveedor de ostiones y almejas en Silao |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Silao. |
$92.08 - $255.77 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Silao |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Silao con especificaciones nutricionales. |
$460.98 - $2,253.68 / saco |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Silao |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Silao por peso o pieza. |
$122.96 - $307.41 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Silao |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Silao. |
$5,113.73 - $25,568.67 / evento |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Silao |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Silao. |
$51,192.93 - $511,929.32 / contrato |
Catering de mariscos para eventos en Silao |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Silao, con coordinación de logística y personal. |
$357.66 - $1,226.28 / persona |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Silao |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Silao. |
$8.19 - $18.42 / kg |
Servicios veterinarios para acuacultura en Silao |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Silao. |
$920.42 - $8,181.54 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Silao |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Silao a otros países. |
$6,136.24 - $46,021.77 / certificación |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Silao |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Silao. |
$15,338.29 - $122,706.35 / proyecto |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Silao |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Silao. |
$3,069.98 - $15,349.90 / viaje |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Silao |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Silao. |
$8,183.28 - $46,030.95 / implementación |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Silao |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Silao conforme a normativas locales. |
$204.43 - $1,226.61 / m3 |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Silao |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Silao. |
$818.75 - $3,582.05 / análisis |
Desembarque y descarga en muelle en Silao |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Silao. |
$122.66 - $817.71 / tonelada |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Silao |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Silao. |
$4,097.57 - $25,609.84 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Silao |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Silao. |
$10,250.83 - $82,006.64 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Silao |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Silao. |
$153.59 - $921.53 / paquete |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Silao |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Silao. |
$7,155.98 - $61,336.94 / proyecto |
Distribución y entrega a restaurantes en Silao |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Silao con manejo adecuado de la temperatura. |
$256.00 - $1,228.82 / entrega |
Inspección y control de calidad en muelle en Silao |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Silao. |
$512.43 - $1,537.29 / hora |
Fileteado y despiece de pescado en Silao |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Silao. |
$20.44 - $40.88 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Silao |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Silao. |
$1,536.60 - $15,365.97 / lote |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Silao |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Silao. |
$12.27 - $30.68 / pieza |
Venta de mariscos congelados por cajas en Silao |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Silao, con especificación de contenido y peso. |
$818.76 - $4,605.53 / caja |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Silao |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Silao, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.77 - $204.43 / kg |
Elaboración de conservas y enlatados en Silao |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Silao. |
$5,119.30 - $51,192.97 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Silao |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Silao. |
$255.78 - $2,557.81 / caja |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Silao |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Silao. |
$2,556.60 - $9,203.78 / tonelada |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Silao |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Silao. |
$3,587.23 - $25,623.08 / trámite |
Productos empanizados y precocidos en Silao |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Silao. |
$61.45 - $204.84 / kg |
Ahumado y curado de mariscos en Silao |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Silao. |
$122.78 - $460.43 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Silao |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Silao. |
$143.43 - $409.81 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Silao |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Silao, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$409.28 - $1,227.84 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Silao |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Silao. |
$3,580.95 - $18,416.32 / día |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Silao |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Silao. |
$1,537.50 - $8,199.99 / viaje |
Vivero y suministro de alevines en Silao |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Silao. |
$3,071.75 - $122,869.82 / lote |
Alquiler de bodegas frías en Silao |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Silao. |
$40.97 - $256.07 / m3/mes |
Venta de hielo en bloque y triturado en Silao |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Silao. |
$3.07 - $10.22 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Silao |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Silao. |
$4,600.33 - $22,490.51 / mes |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Silao |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Silao. |
$613.46 - $2,556.07 / hora |
Asesoría y certificación HACCP en Silao |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Silao. |
$8,190.02 - $102,375.19 / proyecto |
