Corte y envasado para exportación en Silao |
Procesamiento, empaque y etiquetado de cortes con especificaciones para exportación, cumpliendo normativas y requisitos sanitarios desde Silao. |
$35.80 / kilogramo |
Cortes para sistema de meal prep en Silao |
Porcionado y empaque de carnes en raciones semanales orientadas a planes de meal prep, con instrucciones de conservación para Silao. |
$388.70 / semana |
Preparación de carnes cocidas para llevar en Silao |
Elaboración de platillos de carne ya cocinada listos para llevar, empaquetados y etiquetados para consumo en Silao. |
$87.03 - $184.30 / porción |
Congelación y almacenamiento en frío en Silao |
Servicio de conservación por congelación y mantenimiento en cámaras frigoríficas para productos cárnicos en Silao por períodos definidos. |
$15.36 / kilogramo-mes |
Producción de adobos y salsas para carne en Silao |
Elaboración de mezclas de adobos y salsas listas para marinar o acompañar carnes, con envases y etiquetado para venta en Silao. |
$71.53 / frasco |
Corte y empaque porcionado para supermercados en Silao |
Preparación de porciones y empaque para exhibición en vitrinas y estantes de supermercados ubicados en Silao. |
$20.50 / kilogramo |
Cortes personalizados a medida en Silao |
Realización de cortes específicos según indicaciones del cliente, como filetes, bistecs o trozos para guiso, con servicio disponible en Silao. |
$143.24 / kilogramo |
Venta de carne orgánica y de pastoreo en Silao |
Comercialización de carne proveniente de sistemas de pastoreo y manejo orgánico, con trazabilidad y etiqueta para consumidores en Silao. |
$225.32 - $389.19 / kilogramo |
Empaque en atmósfera modificada (MAP) en Silao |
Sellado de productos cárnicos en atmósferas controladas para prolongar frescura y vida de anaquel, realizado en Silao. |
$40.96 / kilogramo |
Pedidos en línea y reserva de cortes en Silao |
Gestión de pedidos a través de canales digitales con opción de reservar cortes específicos para recogida o entrega en Silao. |
$0.00 / pedido |
Elaboración de embutidos artesanales en Silao |
Producción de chorizos, salchichas y otros embutidos elaborados con carne y condimentos, con procesos realizados en Silao. |
$163.73 / kilogramo |
Producción de hamburguesas por encargo en Silao |
Formulación y producción de hamburguesas con mezcla de carnes y condimentos según especificaciones del cliente en Silao. |
$112.41 / kilogramo |
Curado de jamones y charcutería en Silao |
Proceso de salazón, secado y maduración aplicado a jamones y piezas de charcutería para desarrollar textura y sabor en Silao. |
$613.03 - $4,086.89 / pieza |
Deshuesado de pollo y aves en Silao |
Extracción de huesos y porcionado de aves para obtener piezas listas para cocción o venta, con manejo higiénico en Silao. |
$18.42 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Silao |
Servicio de transporte de pedidos de carne desde la carnicería hasta el domicilio del cliente dentro de Silao, con opciones de horario programado. |
$51.22 - $153.66 / entrega |
Corte al vacío por porción para congelación en Silao |
Porcionado individual y empaquetado al vacío de raciones para congelación y venta prolongada, realizado en Silao. |
$35.86 / porción |
Fileteado y empacado al vacío en Silao |
Fileteado de piezas y envasado al vacío para prolongar la vida útil de la carne y facilitar su almacenamiento en Silao. |
$30.67 / kilogramo |
Preparación de carne para tacos en Silao |
Despiece y preparación de cortes orientados al taco, incluyendo adobo y porcionado para puestos y taquerías en Silao. |
$133.21 / kilogramo |
Cortes para hộspedes y hoteles en Silao |
Provisión de carnes y cortes adaptados a la operación de hoteles y servicios de hospedaje, coordinando entregas en Silao. |
$153.72 / kilogramo |
Venta de cortes premium en Silao |
Comercialización de cortes de alta calidad como Angus o wagyu, con manejo especial y control en la cadena de frío en Silao. |
$460.94 - $1,229.18 / kilogramo |
Retiro y destrucción de residuos orgánicos en Silao |
Recolección y disposición segura de desechos y residuos orgánicos generados por la actividad cárnica, con destino autorizado desde Silao. |
$614.95 / servicio |
Embalaje para venta minorista en Silao |
Preparación de porciones empacadas para venta al detalle en bolsas o charolas con film, listas para exhibición en Silao. |
$8.19 / paquete |
Desposte para restaurantes y negocios en Silao |
Servicio especializado de despiece y empaque de cortes para uso profesional en restaurantes y cocinas de Silao. |
$18.43 / kilogramo |
Venta de carne al mayoreo en Silao |
Suministro de cortes de res, cerdo y pollo en volúmenes grandes para negocios o eventos, con entregas programadas en Silao según necesidades del cliente. |
$86.99 - $255.85 / kilogramo |
Cortes para preparación de platillos regionales en Silao |
Selección y preparación de cortes específicos requeridos por platillos regionales mexicanos, ajustados a técnicas locales en Silao. |
$138.33 / kilogramo |
Gestión de devoluciones y reclamos en Silao |
Atención y trámite de devoluciones, cambios o reclamos relacionados con productos cárnicos vendidos en Silao. |
$153.66 / gestión |
Paquetes para parrilladas en Silao |
Conformación de paquetes con variedad de cortes y porciones pensadas para asados, entregables o recogibles en Silao. |
$460.85 - $1,843.42 / paquete |
Corte para parrilla y asesoría de cocción en Silao |
Preparación de cortes específicos para asados y parrillas, con recomendaciones de corte y tiempo de cocción para uso en Silao. |
$163.50 / kilogramo |
Corte y preparación para embutidos industriales en Silao |
Suministro y molienda de carne preparada para procesos industriales de embutidos, con especificaciones técnicas acordadas en Silao. |
$97.33 / kilogramo |
Cortes para banquetes y eventos en Silao |
Preparación y suministro de cortes por porción para eventos, incluyendo porcionado y empaque para servicio en Silao. |
$2,561.16 - $15,366.93 / servicio |
Porcionado y pesaje certificado en Silao |
Servicio de pesaje y porcionado con certificación o comprobantes para clientes que requieren control exacto en Silao. |
$12.29 / kilogramo |
Venta de vísceras y carne de segunda en Silao |
Comercialización de vísceras y cortes económicos clasificados como carne de segunda, con manejo y envasado en Silao. |
$46.07 / kilogramo |
Control de calidad e inocuidad (análisis) en Silao |
Realización de pruebas y muestreos microbiológicos y fisicoquímicos para verificar inocuidad de productos en Silao. |
$817.36 / análisis |
Surtidos para comida corrida en Silao |
Armado de surtidos y porciones de carne para menús diarios o comida corrida, listos para entrega o recogida en Silao. |
$1,225.92 - $5,108.01 / servicio |
Cortes especiales para barbacoa tradicional en Silao |
Preparación de piezas y cortes típicos para barbacoa y técnicas regionales, adaptados a métodos de cocción tradicionales en Silao. |
$143.25 / kilogramo |
Capacitación para manipuladores de alimentos en Silao |
Cursos y talleres sobre buenas prácticas de higiene, manejo y conservación de carne dirigidos a personal de carnicerías en Silao. |
$2,554.80 / curso |
Desposte y deshuesado de canal en Silao |
Proceso de separar carne de hueso y limpiar piezas completas para su posterior venta o procesamiento, servicio ofrecido en instalaciones de Silao. |
$25.62 / kilogramo |
Etiquetado e información nutricional en Silao |
Elaboración y colocación de etiquetas con información de ingredientes, alérgenos y datos nutricionales en productos vendidos en Silao. |
$256.23 / lote |
Ahumado y curado de carnes en Silao |
Procesos de ahumado y curado para piezas de carne y embutidos que modifican sabor y conservación, realizados en Silao con equipos específicos. |
$61.46 / kilogramo |
Suministro para carnitas y cochinita en Silao |
Provisión de cortes y piezas adecuadas para preparación de carnitas y cochinita, incluyendo desposte y envasado en Silao. |
$91.99 / kilogramo |
Asesoría en selección de carnes y cortes en Silao |
Orientación técnica sobre tipos de corte, calidad de carne y usos culinarios para consumidores y negocios en Silao. |
$306.92 / hora |
Aprovechamiento de subproductos en Silao |
Gestión y transformación de recortes y subproductos para destino en piensos, productos animales o compostaje desde Silao. |
$307.12 / servicio |
Marinado y adobado en Silao |
Aplicación de marinados y adobos a cortes para introducir sabores y ablandamiento previo a la venta o preparación en Silao. |
$25.62 / kilogramo |
Venta de carne al menudeo en Silao |
Comercialización de cortes al por menor para consumidores finales con cortes estándar y porcionado disponible en tiendas de Silao. |
$122.97 / kilogramo |
Control de inventarios cárnicos en Silao |
Registro y gestión de inventarios de producto fresco y congelado, con rotación y alertas de caducidad para establecimientos en Silao. |
$1,228.26 / mes |
Trámites sanitarios e inspección ante autoridades en Silao |
Gestión de permisos, certificaciones y atención a inspecciones sanitarias relacionadas con actividad cárnica en Silao. |
$1,536.93 / trámite |
